Cubières sur Cinoble - Pays de Couiza Cubières sur Cinoble, chambres et table d'hôtes et Camps sur l'Agly De 870 à 930, Cubières sur Cinoble comme l'ensemble des pays du Razès, Fenouillèdes et Peyreperthuse est sous l'autorité indivise des comtes de Barcelone et de Carcassonne. Vers 930 Cubières sur Cinoble devient possession d'Oliba Cabreta, comte de Cerdagne.

ALET les BAINS ANTUGNAC ARQUES BUGARACH CAMPS / L'AGLY CASSAIGNES CONILHAC COUIZA COUSTAUSSA CUBIERES / CINOBLE FOURTOU LUC sur AUDE MISSEGRE MONTAZELS PEYROLLES RENNES les BAINS RENNES le CHATEAU ROQUETAILLADE LA SERPENT SERRES SOUGRAIGNE TERROLES VALMIGERE VERAZA NEWS LIENS METEO TCHAT FORUM LOGIS

Cubières sur Cinoble

Historique Il existait à Cubières une abbaye sous le vocable de Saint Pierre et de notre dame unie en 1073 à l'abbaye de Moissac. Monasterium in loco ubi dicitur cuperia in honore sancti petri - 844 abbacia cubaris in comitatu redensi 898 cubarias - 922 cuberia - 1351 cubeyra - XIV - qubiyra - 1538 nom vulguaire cubieros Baillesats hameau de Cubières les baleyssat - 1781 les balaissas -XIII - bailessats - 1807 Eglise dédiée à la Sainte Vièrge Services Mairie - 04 68 69 88 64 Infos Région : Languedoc - Roussillon Département : Aude - 11 Chef-lieu : Carcassonne Arrondissement : Limoux Canton : Couiza Code postal : 11 190 Altitude : 446 mètres Superficie : 1448 hectares Population : 64 habitants

Gazette Animations   Mai :   Juin :   Juillet :   Août : Liens Atelier du Château : Sculpture - Bronze - Coutellerie d'Art Camping :Camping le baillessats Accueil à la ferme :Chambres et Table d'hôtes Minexpo : Musée minéralogique et Fossilifère Maison du Chevalier - Chambres et Table d'hôte - Animation musicale Documentation Gazette 1260 Bélibaste le dernier parfait cathare Village à vocation agricole et touristique Visite: les Gorges de Galamus

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Chambres et Table D'hôtes Cubières sur Cinoble - Camps sur Agly Accueil et Tourisme Cubières sur Cinoble Camps sur Agly Chambres d'hôtes Table d'hôtes Catherine Clervoix La ferme de Camps 1 rue du château 11190 Camps sur l'Agly Il est préférable de téléphoner tél : 04 68 69 87 53 fax. 04 68 69 81 32 clervoix@pays-de-couiza.com ~~~~~~ Le gîte de la ferme de Camps Les châteaux Cathares Les citadelles du vertige Château de Quéribus Château de Peyrepertuse Nids d'aigles ou cités fortifiées, ils profilent leurs corps déchiquetés sur le ciel de la Montagne Noire, des Corbières ou de l'Ariège. Ils épousent si bien la roche qui leur prêta sa couleur et son grain qu'on les prend souvent pour des accidents de la nature, quand ils furent des nécessités de l'histoire. A découvrir L'ermitage de saint Antoine de Galamus la paroi colossale où est accroché l'ermitage surplombe nos têtes. On la regarde avec une certaine inquiétude, car on dirait qu'elle va tomber; mais elle tient par des attaches solides, allez, et l'architecte qui a élevé cette formidable muraille travaillait pour l'éternité. N'ayez donc aucune crainte et suivons le sentier; il nous conduira au seuil modeste de l'ermitage. L'ermitage cubières sur cinoble Pour votre randonnée, vos vacances vous avez choisi de séjourner à la ferme de Camps sur l'Agly près du pic de Bugarach et des gorges de Galamus. Notre village est l'un des plus paisible des Corbières. Ces itinéraires vous feront pénétrer dans le Pays Cathare et les citadelles du vertige. Le Gr commence à Montségur. Les Bonshommes (les Cathares) fuyaient l'inquisition par ce sentier qui les menait jusqu'en Espagne. Ce parcours très intéressant associe la culture et le plaisir de la marche, le sentier ne présente pas de difficultés majeures et se déroule à une altitude modeste. Une belle randonnée champêtre. C'est ici, dans ce village de Camps sur Agly près de Cubières sur Cinoble, que Jean-Pierre et Catherine Clervoix vous accueillent dans leurs chambres confortables. A la ferme de Camps, l'agriculteur vous reçoit à sa table, les chambres d'hôtes sont calmes et confortables et disposent de sanitaires individuels. Camping à la ferme Nous disposons d'un vaste camping au pied du château du village avec a disposition wc et salles d'eau. Le camping est ombragé et dispose d'un parking Randonnées pédestres Le village et ses pierres gravées A partir de Camps sur l'Agly vous pourrez facilement découvrir : Les gorges de galamus et son ermitage Le pic de Bugarach et ses points de vue Les châteaux de Peyrepertuse, Quéribus et Puylaurens, Tautavel et notre ancêtre " le Neandertal" et surtout la fabuleuse histoire de Rennes le Château Activités Randonnées à cheval Domaine de Blanchefort 11190 Cassaignes Tél 04 68 74 06 42 ~~~~~~ Un séjour à Camps sur Agly sera pour vous l'occasion de découvrir, ou mieux connaître les Hautes corbières et le Pays des Cathares, ses gens. Aux repas, vous goûterez aux spécialités régionales, à la charcuterie ou au miel des corbières, aux pélardons ou à l'agneau du pays Cathares ou encore aux légumes du potager. Selon la saison, vous découvrirez l'art de nourrir les troupeaux, de mener les vaches au pré. La ferme de Camps sur l'Agly est une vaste propriété ou sont élevés un troupeau de vaches de race Aubrac, ainsi qu'un troupeau de moutons et nos chevaux paissent en toute liberté. Si vous aimez la nature, les ballades ne manquent pas. Un circuit de petites randonnées vous fera découvrir la vallée, et l'ermitage des Gorges de Galamus et les plus curieux pourront, en s'armant de patience, observer, sangliers, rapaces, toute une faune bien adaptée à la rudesse du pays. Ou bien, vous prendrez tout simplement le temps de vivre au contact des gens qui vous accueillent. ~~~~~~ Camps sur Agly et Cubières sur Cinoble sont au Sud du département de l'Aude Zone centrale du pays cathares Altitude : 550 mètres Climat méditerranéen Produits locaux : Fromages de chèvres, légumes du jardin, confitures, miel. Promenades à cheval. Le pic de Bugarach Point culminant de la région1240 mètres Camps sur Agly et Cubières sur Cinoble se situe à 12 kilomètres de Saint Paul de Fenouillet petit village où vous trouverez de nombreux commerces : épiceries, banques, restaurants, charcuterie, boulangerie, tabac, journaux, café, ainsi qu'un bureau de poste et un médecin, pharmacien. Le pic de Bugarach 1240 mètres Sur la commune Circuits de petites randonnées, rivière, pêche à la truite, fêtes de village. Aux alentours : Les gorges de Galamus, le pic de Bugarach, Rennes le Château et son histoire de trésor, Rennes les bains station thermale, le musée des dinosaures à Espéraza. Plusieurs randonnées sur les sentiers du Pays Cathares ~~~~~~ Pour votre confort... salle avec grande cheminée terrasses ombragées avec mobilier de jardin A la ferme de Camps, l'agriculteur vous reçoit à sa table, les chambres d'hôtes sont calmes et confortables et disposent de sanitaires individuels. OUVERT toute l'année Tarif à la nuitée Documentations sur demande Tables d'hôtes sur réservation Vous consommerez nos produits ou ceux du voisinage. Nous avons plusieurs chambres ainsi que plusieurs petits dortoirs pour les groupes Nous fabriquons nous même certains de nos produits, nos repas sont composés avec les produits des agriculteurs de la région.. La ferme de Camps sur l'Agly est la plus ancienne table d'hôte de la région et sa réputation a dépassé depuis bien longtemps les frontières du Languedoc roussillon. Retour à la Documentation

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Documentation Gazette 1260 La maison de Raymond Bélibaste Pierre Marie de Cubières, et Raymond son frère vendirent à Jacques Fabre une maison au lieu de Cubières et de la fabrique et Lauzet du dit lieu confrontant ladite maison.Raymond Bélibaste de midy guilhaum del Bouyx de cers la rivière à d'aquilon le chemin publie. Un acte de l'an 1312 contient un bailh à nouveau fief fait par (?) à Pierre l'Auvergne de Cubières d'un cazal à luy advenu d'un nommé Arnaud Belibaste condamné à mort pour crime d'hérésie assis dans un lieu de Cubières confrontant de deux parts avec le chemin souls la charge annuelle de deux derniers tournois. Retour à la Documentation L'église de Cubières sur cinoble L'église de Cubières sur Cinoble, au premier examen, a une forme étonnante. Elle est triangulaire et son maître autel est orienté vers le nord au lieu d'être vers l'est. C'est que l'église actuelle de Cubières sur Cinoble n'est qu'une partie de l'ancienne église abbatiale dont les autres parties en ruine, ont sans doute servi à la construction du village. La partie servant maintenant d'église est l'ancienne branche nord du transept qui, pour devenir église, a été terminée par une nouvelle construction en abside, ce qui est la cause de la mauvaise orientation du choeur. Un autel secondaire est placé dans une autre abside qui est l'une des absidioles autrefois disposées de part et d'autre de l'abside principale dans l'ancienne églises de Cubières sur Cinoble. L'église abbatiale était donc quatre ou cinq fois plus importante que l'églises actuelle et devait se continuer à l'emplacement actuellement occupé par la place et le cimetière. Le cloître, au sud du cimetière, devait être entouré par les bâtiments conventuels : dortoirs, réfectoire, ferme, etc... L'église de Cubières sur Cinoble et aussi plusieurs constructions anciennes du village, sont bâties en pierre taillées dans le grès alors que la pierre du pays est le calcaire gris du massif de galamus. Cette pierre de grès est aussi utilisée dans un pan de mur du château de Paza. Il est probable que cette pierre, plus facile à tailler que la pierre grise, provenait d'une carrière située entre Rouffiac et Souladge, sur le territoire de Rouffiac.

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